Frământați fondantul bine (până se înmoaie) și apoi întindeți cu un sucitor până se obține o foaie subțire. Este recomandabil să vă spălați mâinile și masa cu amidon pentru a evita lipirea fondantului.
Așezați cu atenție foaia de fondant deasupra covorului, fixați-o cu degetele, apoi apăsați ferm cu palma până când fondantul „intră” în toate cavitățile din covor. Răsucitorul poate fi folosit și pentru apăsarea fondantului, dar foarte atent. 
După tipărirea modelului, ridicați cu atenție foaia de fondant, așezați-o înapoi pe foaia de lucru și începeți să tăiați modelul cu un cuțit ascuțit. Apoi așezați tortul deasupra și decorați tortul.